おにぎりの具材で好きなのはツナと梅と昆布です。ツナはともかく昆布って具材の中では地味な気もするけど何だかんだこれが美味いんですよ。
そんな昆布好きな私がコンビニへ行った時に見つけたのがこちら。フジっ子の塩昆布とコラボとなれば期待もするわけでレジへ持って行きました。
何を買いにコンビニへ行ったのかはすっかり忘れました。何やってんだか。
原材料名を見ると塩こんぶはともかくとして、魚醤（しょっつる）と書いてありますね。
存在は知ってるけど味わったことは無いんですよ。しょっつる鍋というものがあるのも知ってるのですが、秋田県出身ではないので馴染みがないのです。
では塩昆布としょっつるでどんなお味なのか、早速食べてみましょう。
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出汁香る塩こんぶおかきを食べてみた
ちょと甘めで香ばしいおかき。こおこげのような香ばしさで、ちょいと苦味を感じるくらい。甘さと苦味の妙味も悪くないと思います。歯ごたえは意外とサクッとしていい感じですね。
しょっつるを味わったことがないので分かりませんが、この甘さがそうなのでしょうか？
と思ったけど原材料に砂糖も使用されてるのでそっちの味ですかね。
塩昆布具合は正直分かりませんけど、出汁というのはメインの味わいというわけでもないのでこれでいいと思います。
もちろん出汁だけで美味しいというのもありますけど、食べた後に「あ、昆布」と分かるくらいって丁度いいかも。実際そんな感じの味わいですね。
主張が弱めなのに味わいは確実にそこにいるという存在感。むしろ塩昆布が無かったらこの味になってないのでは？とすら思ってしまいます。
で、25gしかないのであっという間に食べました。
そして食べ終わった後に「やっぱ出汁っていいなぁ」と再確認しました。昆布とせんべいは合う。
