店頭に結構梅味のせんべいが並ぶようになりました。これを目にすると春の訪れを感じる気がしますが、まだ冬なんですけどね。
まぁ1月だし「新春」ってことでね。近所ではもう咲いている梅の花もあるしね。
というか店頭で眺めていたら梅の酸味が恋しくなったので購入しました。
相変わらず梅しその味わいは苦手意識があるんですが、梅を味わいたい気分だったのであまり迷うことなく買いました。
とはいえ梅しそ味を最後に食べたのはいつだったか覚えていません。てことは案外味覚というか好みも変わっているかもしれないわけですよ。
その辺もちょっとだけ期待しつつ早速食べてみましょう。
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揚げせん梅しそを食べてみた
「梅しそ味」は苦手な自分ですが、何だろう、食感がフワッとしてると意外とあっさりと食べられる。もしくはこれがあっさり目の味だからだろうか。
たぶん梅味だけでも十分満足できるしむしろ梅味もうちょい強めを食べてみたい気もするけど、食べ続けるとしその香りも悪く無いかなーと。むしろそれほど気にならなくなってきた。
梅しそ味が好きな人たちにはどうなんでしょうね？
ちょっと物足りないかもしれないけど、味濃いめだけが美味しさでは無いと思うのですよ。
この食感で濃いめの味もいいかもしれないけど、フワッとしてるからこそ似つかわしい味わいもあると思うのです。
つまりそれが、このあっさり目の梅しそ。だからと言って味が薄いとかそういうことじゃないしね。
むしろ梅しそ以外の味もした気がするけどたぶん梅の持つポテンシャルかな。
結局梅味もせんべいには正解です。でもしそ味は個人的にはまだまだたどり着く境地ではないみたいです。
ひざつき製菓 揚げせん梅しそ（公式に商品が載ってない…）
