前回だししょうゆ味を堪能したと思ったら割とすぐにコンビニでこれを見つけてしまいました。
だし味の美味さを知った以上は買うよね、というか最近はだし味が流行ってるのでしょうか？
そして近畿大学とのコラボということでどんな味なのか楽しみです。
以前にも近大とのコラボ商品はレビューしています。
そして近畿大学の布施ゼミというのはせんべいコラボというのが好きなのでしょうか？それとも企業から依頼されて学生視点で新しい感覚を探るということなのか？
その辺はなんでもいいのですが、近大生の叡智の結晶（かどうかは知らんけど）を早速頂いてみましょう。
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味しらべ 関西風だし味を食べてみた
なるほど、だしの味です。当たり前だけど。味しらべらしい甘さの中に、だしの味。
個人的には甘さは控えめでもいいと思ったけど、これは味しらべなのでこの甘さをなくすとアイデンティティを喪失してしまうかもしれません。だからこれでいいのかも。
むしろこの甘さのおかげで万人受けするとっつきやすさも感じます。
4種のだしを使った違いとかはよく分からないけど、だしの味は好きなのでそれだけでもうOKです。
特筆すべきは柚子胡椒の辛さをちょっぴり感じることですね。
といっても喉の奥にちょっと感じる程度なので全くもって優しいんですが、このちょっとしたアクセントが結構な技ありだと思うんですよ。
「甘さ＋だし」なら私のように「甘くなくてもいいんだけど」と思う人もいるかもしれません。
でもこの辛さがあることによって「甘さ＋だし with 辛さ」になってより深い味わいになるんですね。
たぶん近大生の作ったせんべいで一番美味いかも。
