成城石井で購入。
いぶりがっこ味のせんべいはこのサイトでも2つほどレビューしていますが。数年やっていて今回で3つめだからそれほど無いんですよね。
もちろんいぶりがっこ自体も好きなんで見かけたら購入したくなるのは自然な流れです。
ところで居酒屋なんかで「いぶりがっこチーズ」ってメニューがたまにありますよね。好きなんですよ。
最初にいぶりがっこにチーズを合わせることを考えたのは誰なのでしょうか？その思いつきが素晴らしい。
むしろ燻製した食材ににチーズを合わせるのは相性が良いということなのか、その辺はわかりませんが早速食べてみましょう。
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いぶりがっこチーズを食べてみた
開封してすぐにしっかりとしたチーズの匂いが漂います。
ふわっとした食感で塩味強めのしっかりした味わいですが、いぶりがっこの燻製っぽさはそれほど強くないですね。
個人的にはもっと燻製っぽさを出してもいいんですけど、この食感ならこれくらいのソフトな感じでいいのかもしれません。
口の中に広がるチーズの風味もちょうど良くて、何も知らなければ
「チーズ味、でもちょっと違うような？」
と思うかもしれません。
正直なところ燻製っぽさメインを期待していたから肩透かしを食らったかな〜とも思ったけど、ソフトなのもありですね。
軽いからサクサク食べられるし、だからこそ案外さっぱりいけます。
実はこちらの商品、チーズ味だけではなくいぶりがっこ味オンリーのものもありまして。
チーズ無しだとどんな味になるのかも知りたくなってきます。
伊藤漬物本舗 いぶりがっこチーズ場せんべい（楽天ですけど）
