こちらもカルディで見つけました。
春先ともなると各メーカーから「梅味」のせんべいが期間限定で売り出されます。
「梅味」に苦手意識があるのであまり心惹かれないんですが、なんとな〜く気になって購入してみました。
せんべいから春を感じるのもいいじゃない。
紀州南高梅肉を使用した特製タレを施しました。
ってのが心惹かれたのかな。
梅干し自体は好きなんですよね。
ところで梅干しが苦手って人、周りに結構いませんか?
あの酸味と健康効果で私は子供の頃から好きなんですけどねぇ。
(中年だから特に)
さっぱり梅味揚げせんべいを食べてみた
揚げせんべいの薄いキツネ色と梅のピンクのコントラストが綺麗なせんべいですね。
さて肝心の味わいですが、やっぱり「梅」といえば「しそ」の味はしますね。
うーん、梅しそ味は克服したと思ったけど、やっぱりそんなに得意じゃないかな。
というか梅味にしそは避けられないもんなんでしょう。
純粋に梅干しの酸味のみっていうせんべいも食べてみたいんですけどね。
とはいえ拒絶するほどのしそ感ではないのでオッケーです。
せんべい自体はちょうどいい感じの歯ごたえですね。
「ザックリ」とまではいかないくらいの硬さです。
軽い塩味と梅味でさっぱりといけます。
とはいえ梅干し本来の酸味があるわけではありません。ふんわりと梅風味、とでもいいますか。
その中に軽い、かすかな甘みもありますね。
魚介エキスのせいか、ダシの風味もすこーし感じます。
さて、そんなしそ味が苦手な私ですが、気がついたら普通に4つくらい無意識に食べていたんですね。
はて?これは意外だなと思って考えてみたところ、理由がわかりました。
これね、せんべい本体が美味しいんですよ。
たぶん塩味のみでも十分美味しいです。
「『ザックリ』とまではいかないくらいの硬さ」が絶妙で次から次へと欲しくなる食感ですね。
だからたとえ得意では無い梅味だとしても、どんどん食べられる。
袋から開けて置いておいたらたぶん半分くらいは余裕で一気に食べ尽くしそう。
これは意外なところを突かれたな。
これなら梅味無しのシンプルな塩味の揚げせんべいもこのシリーズとして食べてみたいかな。
そこにかすかな甘みも残してくれたら最高です。
(甘みは梅味の持つ味わいだと思いますが)
もへじ さっぱり梅味揚げせんべい
(商品自体はすでにラインナップになかったので公式サイトのトップです)