酸味とエビが決め手のマヨ風味【栗山米菓】瀬戸の汐揚 一味マヨ風味

先日とあるスーパーで歌舞伎揚の新味が出ていたので今度買おうと思ってたのですが、買いに行ったらすでにありませんでした。

その代わりに(?)売られていたのがこちら、瀬戸の汐揚 一味マヨ風味です。
自分の口の中はすでに歌舞伎揚を食べる準備をしていたので少々がっくりしていたのですが、どうにも興味を引いたので購入。

興味を引いた理由として、私もお酒が好きなもので「一味マヨ=スルメ」みたいな公式が頭の中で成り立ってしまったんですね。
瀬戸の汐揚は期間限定ものはよく見ますけどまだ食べてなかったので丁度いいきっかけだったのかもしれません。

それではさっそく食べてみましょう。

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瀬戸の汐揚 一味マヨ風味を食べてみた

うん、やっぱりソフトでさっくりとして食感が美味いですね。
いくらでも食べられそうです。

さてお味の方ですが、マヨネーズの風味だけでなく酸味が意外としっかりしていますね。
マヨネーズ自体、割と何にでも合うのでそれだけでも美味いと思います。
でもその風味だけでなくちゃんと酸味も強調しているのがいいですね。

ソフトな食感+マヨネーズの風味&酸味でいくらでも食べられそうな気がします。美味いなこれ。

そして一味がいいアクセントですね。
辛すぎず、邪魔にならないくらいの丁度いい優しい辛さです。
七味でも美味しいかもしれませんがこれはこれで良いかと。

「一味マヨ=スルメ」が頭に浮かんで「スルメ食いてー」という気分でもあった私ですが、実はこれエビが使われているんですね。
エビでイカの代わりになるとは思いませんが、マヨ風味なんだからエビで正解です。
もしスルメを使ってたら何か違ったかもしれません。(ありかもしれないけど)

何となく気になった割には結構満足しました。
この瀬戸の汐揚は期間限定モノをチラホラ見かけますけどレギュラー化してもいい商品が意外とあるのかもしれません。

ぼんち 辛子明太子大型揚げせん

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