久しぶりにいったお店にて発見。
前回地球の歩き方とコラボしたハリッサチキン味を食べて、次はガーリックシュリンプ味行こうかな〜と思ったらすでに売り切れてましてね。
で、また新しいコラボが出たのでこれ幸いとばかりに購入。期間限定はすぐ飛び付かないと消えてしまいますから。
これと同時に出ていたのがジャークチキン味なんですけど、購入の決め手は「魚介の旨みを味わいたい」でした。海産物系の味のせんべいもあるけど「魚介」って感じの味はあまりないですし。
でもジャークチキン味も早く買わないと消えてしまいますね。だとしてもある種一期一会みたいなもんだからそれも仕方ないかもしれませんが。
というわけで早速食べてみましょう。
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THE ひとつまみ ブイヤベース味を食べてみた
うーん、ちょっと味が弱いような。
もしかしたら私の味覚が変なのかもしれませんがあまり「ブイヤベース」って感じがしないかな。
全体的に塩加減もちょっと強めでしっかりとした味わいなんですが、もっと魚介の旨みが濃くてもいいかなと思うんですけどね。
なので口に入れてよく噛みじっくり味わってみると、あ〜来ましたよ。魚介の旨みが溶け込んだスープの、あのコクの味わいがしますね。
むしろ飲み込んだ後にあの味わいが完成する、みたいな感じでしょうか。
トマト風の味わいもしますけど原材料名を見ればトマト風味シーズニングと書いてありますね。むしろブイヤベースもトマト缶を使って作るから再現度は当たり前だけど高いのかな。
てなことを考えながら食べていたら結局「魚介の旨みっていいよね」と思いながら全部食べてました。
私の味覚はたぶん大丈夫なようです。うん、魚介風味のせんべいももっと作るべきだと思いますね。
