みそとえびに辛さが合う理由は未だ分からない【岩塚製菓】マルコメ君のちょっぴりHOTな青唐みそ味

ファミリーマートで購入。
ちょっと調べたらファミリーマート先行発売の商品なんですね。そして岩塚製菓とマルコメのコラボ商品という。

このサイトはみそ成分が少ないからみそ味のせんべいは大歓迎です。
辛さが苦手な私は「青唐」の二文字に尻込みしそうですけどそんな大げさな辛さではないと思うので大丈夫でしょう。

そういえば単にみそ味の商品より一味プラスしたものの方が心引かれます。
一番わかりやすいのが辛さをプラスすることなんですが「みそ=辛さが合う」という図式が無意識に成り立っているんですよね。なんでだろう。

そんな疑問が頭に浮かびつつ、早速食べてみましょう。

 

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マルコメ君のちょっぴりHOTな青唐みそ味を食べてみた

これはちょうどいいピリ辛具合。
暑い夏にはこれくらいの辛さがちょうどいいです。特に辛さが苦手な私には。

辛さとみその甘さがいい感じで、そこにうっすらえび風味。
みそもえびも、なんで辛い刺激が合うんでしょうね?この味の合わせ方はなかなか上手いと思います。そしてその疑問は未だ解けません。

だけどもうちょいみその味が濃くても良いと思います。
どっちかというと辛さの方がメインのような印象ですね。

とは言えこの手軽にサクサク食べられるピリ辛な味わいはなかなか美味いんですよ。
これももう少し量を増やして販売してもいいと思いますね。

 

岩塚製菓 マルコメ君のちょっぴりHOTな青唐みそ味

 

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