これはツイッターで見かけて食べたいなと思いました。
以前大阪に住んでいた頃に「黒七味」の存在を知り、実際に京都まで買いに行ったことがあります。
確かに黒くて普通の七味よりも香ばしくて「ほ〜」なんて感心した記憶があります。
香ばしいと行っても嫌味なほどではなくさすが京都産といった、ちょっと控えめな、でも存在感のあるお味だったような。
結構前なので細かいことは忘れているんですけどゴマの香ばしさを感じた記憶があります。
ここ数年だと松屋で牛丼を食べた時に黒七味が付いてきて意外性を感じると共に当時のことを思い出しましたが、まさか柿の種に使われるとは思いませんでした。
柿の種 黒七味味を食べてみた
お、これは山椒の香り。
そういや黒七味ってこんな感じだったっけ。
普通の七味よりも変化球のある香りで薬味として使うと色々なものに合うし美味かったです。
柿の種にも十分美味いです。
黒七味使用ということで辛いかなと思ったけど通常の柿の種と同じくらいの辛さ、といったところです。
自分の記憶の中で黒七味はもうちょいゴマの香ばしさが効いたイメージがあったけど、どちらかといえばこの柿の種は山椒メインの味ですね。
私は山椒風味が好きなのでこれはいい感じですね。
となると、私が以前好きだったぶどう山椒と同じ味に思えてきました。むしろ私の鈍臭い味覚では違いが感じられないというか。
そこだけちょっと残念。
とはいえこの山椒の風味はやっぱり美味いんですよね〜。
個人的にはレギュラー化してもらいたいんですけどそうはいかない事情もあるんでしょう。他の味も十分存在感がありますしね。
たまにでいいから期間限定で山椒風味の柿の種を出して欲しいですね。
ところでグーグルで「柿の種 黒七味」で検索しようとすると
「柿の種 黒七味 まずい」
って出るんですよね。
おかしいな。美味しいんだけどな。
