ふらっとスーパーに寄り、せんべいコーナーを見ていたところ発見しました。
江ノ島に行ったらしらす、そしてタコせんあたりは食べておきたいもんです。
小学校の頃、江ノ島水族館でシャチと握手したな〜とか、
10年くらい前のちょっとだけ病んでいた時、2時間くらいぼーっと海を見てたな〜とか、
そんなことを考えていたらレジに持って行っていました。
原料にお米を使用していないので、厳密には「せんべい」の枠からは外れるのかもしれませんね。
でもそんなこと気にしません。広義で「せんべい」ならそれでいいのです。
あ、イカも使われている。
裏面には英語で色々と書いてあります。
ということは外国人向けに販売したり輸出しているんでしょうか?
と思ってホームページを見たら、ハワイでも売っているんですね。
思ったよりもインターナショナルです。
江ノ島タコせんべいを食べてみた
見た目の通り薄焼きですが、思ったよりも固くしっかりとした食感ですね。
表面にはかすかな甘さがあります。
そして食べたあとにほんのりとした辛さもあります。原材料に唐辛子が使われているからでしょうね。
薄焼きなのにいい歯ごたえなので、その刺激を求めて次々と口に運びたくなります。
食べ続けていくとタコの風味がじんわりと口に広がっていきます。
ところでみなさんはタコの味を覚えていますか?
覚えていないことはないと思いますが、タコ自体はそんなに深い味わいではないですよね。むしろわりとあっさりしていると思います。
ところがこれを食べていると、タコの旨味が口内を支配していき、
「タコって・・・旨いな・・・!」
と思っていきます。タコに一目置き始めます。
そうなると、もう止まりません。
結構たくさん入っているにもかかわらず、あっという間に食べつくしてしまいました。うん、タコってすごい。
今度お寿司を食べに行ったらきっとタコからいきますね。
生ダコじゃなくて、タコです。もう、口がタコを欲しています。
スーパーで発見したのは偶然ですけど、買って良かったです。
神奈川県に住んでいて本当に良かった。
ちなみに私は海沿いに住んでいるわけではありませんけどね。
湘南ちがさき屋
https://www.chigasakiya.co.jp/index.html