いつも通りコンビニで購入しましたけど、ひとくち歌舞伎揚でこのサイズは見たことがない。
そしてただのカレー味ではなくブラックカレー味とな。
ブラックカレーが気になるというよりもこのサイズのひとくち歌舞伎揚に心惹かれて購入しました。
これならいっぱい食べられてむしろこっちの方がちょうどいいサイズかもしれない。
さて、ブラックカレーというのは想像はつくけど実際にはどんなものかはよく知らないのです。
検索してみたら
ブラックカレーには、何か黒色のものが加えられているわけではありません。大切なのは……
・牛肉をとろっとろになるまで煮込む。
・玉ねぎもしっかりと時間をかけて、あめ色が深くなるまで炒める。
・カレー粉を濃い茶色になるまでしっかりと炒める。
・仕上げに、何日もかけて煮込む。ひとつひとつの工程にじっくりと時間が掛けられた結果が、ブラックカレーの深い黒色なのです。
とのこと。
スパイスが効いてるとかそういうのではなく、じっくり時間を掛けたカレーということですかね。
ではそのじっくり加減に期待して食べてみましょう。
ひとくち歌舞伎揚 ブラックカレー味を食べてみた
黒っ。
歌舞伎揚特有のあの茶色どころか、むしろ黒マー油でも使った感がある見た目ですね。（もちろん使っていないしブラックカレー味です）
肝心のお味はというと、あまりカレーの味を強調しすぎていない感じというか。
スパイスが強いとかそういうのではなく、歌舞伎揚とカレー味の調和が上手く取れている感じですかね。
ブラックカレーの味とかはよく分からないけど、まぁカレー味の歌舞伎揚で美味いと思います。
逆にいえば普通のカレー味とも言えるので個性としては弱いかな。実際にブラックカレーを食べてみないとちゃんと判断がつかないので「カレー味だね」という感想です。
でもひとくち歌舞伎揚をこのサイズ（72g）で出してくれるのはありがたい。コンビニ売りのは大抵40gなのでこれくらいあると満足な食べ応えなんですよ。
とりあず歌舞伎揚好きの身としてはブラックカレー味は美味しくいただきましたけど、やっぱりもうちょい特徴は欲しいかな。
そういえば今10月でハロウィンが近いからこのデザインなんですかね。多分そうだよね。
天乃屋 ひとくち歌舞伎揚 ブラックカレー味（リンクが無い…）
