井崎商店のおかきは過去に2回このサイトでも取り上げていますけどちょっと心惹かれていました。
中に入ってるクリーム上のアボカドとか納豆が結構ね、美味いんですよ。
そして私はたらこスパゲッティも好きなので「これは美味いはず」と思い購入。
ところで海外ではあまり魚卵を食べないらしいです。
だから「たらこスパゲッティ」なんてイタリア人から見たら変なものらしいというのを昔テレビで見たことがあります。
でも検索してみると「美味しい！」という外国人もいるんですけどね。
日本人は工夫するのが得意なので食文化が豊かでいい国だと思います。
というわけでたらこも明太子も大好きなので期待して食べてみましょう。
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めんたいチーズを食べてみた
思ったよりも塩加減が強いですね。
もっとまろやな味を想像していたのでちょっと意外かな。
辛さはそれほどでも無いです。明太子を使ってるなーってくらいの感じですかね。
でも明太子自体は好きなので、やっぱり好きな味ですね。
チーズと合わせることで辛さがまろやかになるしコクも出る。はじめに明太子を乳製品と合わせることを考えたのは誰なんでしょうか？讃えてもいいような気がします。
しかしこのおかきの味を上手く調整しているのは、海苔です。
海苔の風味が塩加減をちょうどよく中和しているというか、実に合っています。
同じ海産物なので相性もいい、味の相性もいい。
そういやたらこスパゲッティも海苔が乗っていることが多いしね。
うん、これ美味いですよ。
塩加減の強さのせいか、結構後引くんですよ。
でも海苔が上手く調整してくれるから一袋くらいすぐ食べ尽くしてしまいます。
外国人はどう思うかはわかりませんけどねー。
（詳細を伏せて食べさせたら案外「美味い！」と言うかもしれませんが）
