せんべいにすれば苦手なウニは克服できるか・・・？【ホンダ製菓】うに餅

実は寿司ネタでウニが苦手です。
初めて寿司ネタのウニを食べた時に

「うっ・・・」

と、えづきそうになりました。まだ少年の自分にはどうにも苦手な味でした。
それ以来、高級なネタではありますがどうも苦手意識があるんですね。

でも以前函館の朝市で海鮮丼を食べた時にウニが乗っていたんですが、あれは美味しくいただきました。
採れたて新鮮なものならいけるのかもしれません。

それはさておき、ウニとはそんな出会いだったので、さほどこだわりとか執着はありませんでした。
でも「ウニのせんべいは意外と見るよな、てことは一定の評価は得ているのかな」と思い購入。

「うに調味液」がうに風味を醸し出すのでしょうね。
生のうにじゃないから別にえづくこともないだろう、それなら美味しく食べられるかもねと期待を寄せてみます。
そういえば瓶詰めのうには結構好きですしね。
お酒のアテにもいいし。

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うに餅を食べてみた

当然ながらウニのとろ〜んとした食感は皆無です。
「ウニってこんなだったっけ？」なんて思ったり。
でもコクを感じます。
いわゆる「ウニ」という感じでは無いですが、塩味のせんべいにいい具合のコクが乗るのが美味しいですね。

食感は軽目ですね。
この軽さにウニのコクが乗るので1個食べたら次も食べたくなります。
後の引き方が上手いなぁ。

普段、寿司を食べる時にはウニのことなんか気にしないのに、これを食べていたら「あれ、ウニってどんな味だっけ？」となってきたので食べたくなってきました。うん、今度回転鮨にでも行って食べてみよう。
こんな形でうに餅を食べ続けたら嫌いを克服できるかもしれない。
いや、そこまで嫌いなわけではないですが。

ちなみに私の好きな寿司ネタはしめ鯖と納豆巻きです。
（おっさんになるとさっぱりしたものが好きになるのですよ）