このサイトでは山椒味を2つ紹介しています。
山椒が好きなのでもっと色んなメーカーで出せばいいのになーと思っているんですけど、山椒自体が一般的な「○○味」ってわけではないのでなかなか難しいのかなとも思っています。「カレー味」くらい浸透していたらいいんですけどね。
実は前にカルディに寄った時に気になっていたのがこちらの揚げさく えび山椒でして。
その時は「今度でいいかな」と思ってスルーしていたんですけど、なんとなく気になって買ってみました。
46gと少量なのでサクッと食べられそうですしね。
製造所は岩塚製菓ですけどお問い合わせは株式会社もへじなんですよね。
ならどっちの製品なの？と思うんですけど、その辺のあれやこれの事情はよくわかりません。
ま、あまり気にしなくてもいいか。
「山椒のピリッとしたしびれる辛さがあとを引く美味しさです」
と書かれているので、山椒のしびれるが好きな私は期待しちゃいますよ。
揚げさく えび山椒を食べてみた
ご覧のような細長のタイプです。
口に入れて早速山椒の香りが口に広がりますね。
柿の種 ぶどう山椒味と同じくぶどう山椒を使用していますが、こちらの方がより山椒の香りがリアルでしっかりしています。
舌にも心地いい痺れがきますね。
塩加減もしっかりしていて食べ応えがあります。
「えび山椒」なので海老の風味もありますが、どっちかというとピリ辛感と山椒がメインかな。
あ、ピーナッツも入っていますね。
ピリ辛＋山椒の味わいにはいい箸休め的な存在ですが、この包装だとどうしてもピーナッツが下にいってしまいます。
ピーナッツにたどり着くまでに結構本体を食べてしまうので、ピーナッツとの妙味をバランスよく味わうのが後手に回ってしまうかも。（皿に開ければいいのかもしれませんが。）
46gと少量なんですけどもっと食べたくなるような心地いい刺激ですね。
塩加減強めなのでおつまみにもいけると思います。
山椒が好きな私としてはもうちょい多めでもいいんですけどねぇ。
でも私はこの山椒具合が気に入りましたね。
自分の中で結構上位にきていた柿の種 ぶどう山椒味よりも気に入ったかも。
越後製菓の山椒の種だと辛さが前面に出ていたんですけど、こちらは山椒の味わいの方が前に来ていますね。
んー、これいいわ。好きだな。
やっぱカルディで買うせんべいはハズレないな〜。
今日、岩塚製菓さんの直売所で買ってきました。
どこかで見た記憶が・・・と思っていたら、八郎さんのブログだったんですね。
いやぁ、本当に美味しいです。僕が買ったのはＢ品の大袋で３６０ｇも入っているんですが、一気に半分以上食べてしまいました。
痺れ感が溜まりません！！
(*’▽’)
なんと。360g入りもあるんですね。
これ美味いですよね〜。一気に食べてしまう気持ちもわかります。
直売所、行ってみようかな・・・。