辛さを支えるこのしびれ【越後製菓】山椒の種

柿の種 ぶどう山椒味」の味わいにやられて以来、山椒味のせんべいはどっかにないかな〜と思っていました。
実を言うと今回の「山椒の種」もよく見かけてはいましたが、なんとなく敬遠していまして。

というのも、このサイトで紹介しているせんべいは主に小包装入りのモノを選んでいます。(またはファスナーの付いているもの)
理由は、一気に全部食べるわけではないので湿気てしまうのが嫌なんですね。

ではなんで今回これをチョイスしたかというと、「気が向いたから」としか言えないんですけど。
個人的な浅い理由で食べないのも何なのでいってみましょう。
だって山椒味を試したいんですもの。
柿の種 ぶどう山椒味が手に入らなくなってから、ある意味「山椒(味)ロス」とでもいう状態なんでしょうかね。

  

細長い袋ってのも他ではあまり見ないので新鮮ですね。
山椒以外でも黒胡椒、白胡椒が使用されているので結構刺激的なんでしょうか。
辛さが得意でない自分にはもしかしたらハードルが高いかも。(嫌いなわけじゃないんですけどね)

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山椒の種を食べてみた

なんというか、山椒というよりも胡椒味ですね。

黒胡椒&白胡椒を使用しているのであればその味が強くなるのは必然、といったところでしょうか。
このスパイシーさはなかなかのクセになりそうですが、「しびれる辛さ」と書いてあるから山椒の味を期待してたんだけどなぁ。

と思って小休止して水でも飲もうかと思った時にわかりました。

舌にじんわりとしびれが広がっている・・・。

これか!

食べる前はもっと山椒の香りが広がっているものだと思っていたんですけど想像と違いました。
言うなれば、

「胡椒の辛さ+山椒の刺激」

といったところでしょうか。

それが分かってしまうとこのしびれもより感じてきます。
お〜きてる、しびれがじんわりときてるわー。
そう、私はこの山椒の刺激が好きなんですよ。

どっちかといえば、柿の種 ぶどう山椒味は香りがメイン。
こちらは山椒の辛さというか刺激がメインなんですね。

欲を言えば山椒の香りもしびれの刺激もあるせんべいを食べたいところですが、自分の望む刺激を手に入れられたからとりあえずいいか、という気分になってしまいました。

でもリアルな「山椒味」のせんべいもやっぱり食べてみたいので、どこかのメーカーさんで作ってくれないかなぁ。

 

 

越後製菓 山椒の種

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