年明けもだいぶ落ち着いた感じですが、明けましておめでとうございます。
先月大阪へ行った際に奈良公園まで行ったわけですが、ついでにせんべいも購入したので今年の一発目はこれから行こうと思います。
そもそもみそを使ったせんべい自体あまり見かけないしこのサイトでもあまり取り上げていないことを地味に気にしていました。
そんな折に見つけたら、それは運命。
奈良駅の売店で見つけてすぐレジに持って行きました。
原材料名を見ると小麦粉を使用しているので米菓ではないんですけど、このサイトはその辺はあまり気にしません。せんべいの名を冠していたらOKです。
そしてこの原材料名を見るとだいたい味の予想がつきますが、やっぱりみそを使うことでどうなるのかが気になります。
というわけで早速食べてみましょう。
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みそせんべいを食べてみた
うん、だいたい予想通りの感じですね。
どちらかというと洋風な焼き菓子といった感じの、甘く歯ごたえがパキッと小気味良い味わいです。
個人的にはこの丸い状態を一回折りたたんだ半月状は噛んだ時に割れてこぼれそうになるので若干食べづらかったです。
でも丸いままだともっと割れて溢れるのかもしれません。（あくまでも予想）
肝心のみそは正直よくわかりませんでしたけど、いわゆる小麦粉、砂糖、卵をを使った焼き菓子よりも味が濃い。というかコクがあるんですよ。
たぶんこれがみその効果だと思うだと思います。合わせるとなんというか、黒糖味に近いような、でもちょっと違うような。
小気味いい歯ごたえに、甘さとコク。
いわゆる「せんべい」という感じではないですけど美味いですね。
奈良駅の土産物屋で普通に買えるので、もし奈良県にでも行ったら買ってみてください。
おやつにもちょうどいいと思います。
