以前オリーブオイル仕立ての黒トリュフ風味を食べましたが、こちらは通常タイプ。
なので、黒トリュフ風味よりはどちらかといえば味的にはスタンダードです。
とはいえ、黒トリュフ風味は不思議と後を引く感じが面白かったので同シリーズであるこちらもちょっと期待しています。
そういえば、今思うと黒トリュフ風味は限定品か何かだったのかな？
今となっては確かめる術は無いですけどね。
「ハーブビネガーシーズニングで仕上げたおつまみにもなる」
と書かれているので、お酒好きの私としてはちょっと期待してしまいます。
オリーブオイルの塩せんべいを食べてみた
表面に緑色のものが付いていますが、これは原材料名にも記載されているバジルですね。
うす焼きですがわりとしっかりとした歯ごたえです。
そして塩と酸味のバランスがいいと思います。
これくらい味を主張していれば確かにおつまみ代わりにもなりそう。
せんべい自体は日本のものなのに、味はなんとなくイタリアン。
合わないなんてことはなく、むしろせんべいは何でも味を乗せられるんじゃないかという気にすらなってきました。
ところで、この味が何かに似ていると思ったんです。
しかしその「何か」がなかなか出てこない。
なんだっけな〜と食べ続けている時にふと気づきました。
イタリアンドレッシングだ。
なるほど、オリーブオイルだしそんな味になるのも納得しました。
だからといってせんべいに合わないということも無いです。
むしろこの味わいはバリバリ食べるよりも口の中で舐めていたいですね。
ちょっとクセになりそう。
あ、もしかしてこの味の強さのための、このせんべいの硬さなのかな。
もしくは硬さゆえの味の強さ？
どちらにしろ私はわりと気に入りましたね。
公式サイトには、
お煎餅のお供と言えば、
ビールや焼酎ですが、
このお煎餅はワインにも良く合います。
また、砕いてサラダにかければ
クルトン風にも♪
と書いています。確かにビール以外でもいけるかもしれません。
というか「クルトン風」っていうのは意外だけど、これも確かにいけるかも。
実際にやってみるかはあなたにお任せしますけどね。
金吾堂 オリーブオイルの塩せんべい ハーブ＆ビネガー風味
http://kingodo.co.jp/products/olive/
